しめじと厚揚げの炊いたの

しめじと厚揚げの炊いたの
  1. おいしそう！

料理紹介

タイトル通りです。

★材料

(2人分)

  • シメジ

    1/2袋(50g)

  • 厚揚げ

    １枚

  • 切り干し大根

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

  • 味醂

    小さじ２

  • 砂糖

    大さじ1/2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    しめじは石突きを取ってほぐし、切り干し大根は100ccの水で戻す。厚揚げは油抜きしておく。

  2. 2.

    小なべに1(戻し汁も含む)を全て入れて、蓋をして火をつける。

  3. 3.

    沸騰したら調味料を入れて軽く混ぜ、蓋をしたまま弱火で5〜10分煮る。

★ワンポイントアドバイス

なし

みっちゃんさん

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食べる事と料理をする事が大好きなみっちゃんです(*'V`艸)☆+゜ 良かったらブログにも遊びに来てください(*・艸-)☆.+