キノコ＆お野菜のあっつ熱アヒージョレシピあり

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おいしそう！

アヒージョはスペイン語でにんにく風味のこと。たっぷ～りのオリーブオイルとにんにくで煮込む料理のことをアヒージョと言います。スペインの代表的なタパス（小皿料理・おつまみ）のひとつです。一般的にオイルと言うと、カロリーが気になったり、しつこいイメージですが・・・オリーブオイルは！糖代謝を活性化させるので、皮下脂肪の主成分である中性脂肪がつきにくくなり、整腸作用や胃健作用もあるので健康的に効果ある......