レシピブログ
山形産・庄内野菜の植酸栽培という方法で育てられたBigアスパラガスのサラダ♪「植酸栽培」とは? 植酸とは、植物自身が生きるために根から分泌する81種類の有機酸のことを示します。植酸栽培とは、有機酸により健康的な「土」を育て、植物の生育に適正な環境を作り、植物自身が本来持つ成長力や免疫力を高めながら栽培する農法です。だそうです。そんな素敵なアスパラを、試食用にいただいたので・・・このアスパラはなんと......
旬なアスパラとハムの炒...
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