レシピブログ
ゆで豚と大根の豆鼓煮 またまたストックのゆで豚をつかって作る展開料理です。 材料(4人分) ゆで豚 200g 大根 2/3本 つけ汁 にんにく(すりおろし) 1かけ しょうが(すりおろし) 1かけ しょうゆ 大1 酒 大1 胡麻油 大2 豆板醤 小1 A 豆鼓(粗みじん切り) 大1 酒 大3 しょうゆ 適量 1. 大根は皮のまま大きめの乱切りにする。 ゆで豚をつけ汁に10分ほど......
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