トマトのチャツネレシピあり

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おいしそう！

トマトのチャツネひとつむぎの6月レッスンでファラフェルのソースとして皆様に召し上がっていただいたトマトのチャツネ。ご要望に応じてトマトのチャツネの作り方を公開します。そもそもチャツネとはスパイスとその他の材料をプロセッサーやミキサーでピュレ状にしたものです。トマトの他、マンゴーやタマリンド、香菜、にんにくなどの野菜、魚などを使って作ります。チャツネはスナックにつけて食べたり、料理の添えものとして......