味噌風味のバーニャカウダ

味噌風味のバーニャカウダ
  1. おいしそう!

昨日に引き続き、バーニャカウダです。今日は気分を変えて味噌風味に。お気に入りのミニミニ土鍋にソースを流します。西京味噌と赤だし味噌風味の2種を用意して1度で3回、いやそれ以上楽しめます。なぜかというと最初は西京味噌、赤だし味噌風味それぞれのおいしさを堪能しあとは好みに応じて2種の味噌をブレンドするというわけです。そしてそして、薬味も3種。手前から黒七味、七味、山椒。これをぱらりとふっていただくの......

acoさん

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東京港区の料理サロン ひとつむぎ を主宰する あこ のおいしい徒然日記。 毎日の ごはん から元気で健康な人の輪がひろがり、つながり、笑顔があふれていきますように!