野菜の保存はカンタン作り置きで。キャベツのマリネ。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

保存、作り置き。キャベツは一玉買いをして外側から1枚ずつ剥いで使うのが痛みにくいのですが、大きくて余りそうなとき、さっと作っておくと数日楽しめます。すぐでもおいしくいただけますし、タッパーに入れて冷蔵保存で。そうそう。買ってきた丸ごとキャベツは芯の部分をフォークでぐしぐし刺しておきます。白菜をそうしたらいいと知ったので、キャベツも同じかなと。内側の柔らかい葉っぱを使うのがいいですね。こ......