野菜の保存はカンタン作り置きで。キャベツのマリネ。 レシピあり

野菜の保存はカンタン作り置きで。キャベツのマリネ。
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    おいしそう!

保存、作り置き。 キャベツは一玉買いをして外側から1枚ずつ剥いで使うのが痛みにくいのですが、大きくて余りそうなとき、さっと作っておくと数日楽しめます。すぐでもおいしくいただけますし、タッパーに入れて冷蔵保存で。 そうそう。買ってきた丸ごとキャベツは芯の部分をフォークでぐしぐし刺しておきます。白菜をそうしたらいいと知ったので、キャベツも同じかなと。 内側の柔らかい葉っぱを使うのがいいですね。こ......

青子さん

青子さん

長らく投稿を休んでいますが、新しく一人暮らしを始めています。自分だけの食事も、できるだけ丁寧に作るのを目指します。(2018年10月)