美肌効果も期待できるビタミンC豊富。水菜を生でいただく。レシピあり

人数：3人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

菜っ葉を作り置きに。大根の切れ端が余っていたのでマリネにします。冷蔵庫の片付けといいながら、これだけでは寂しいので青菜でも足そうと近所のスーパーへ行き、手頃なのを物色。新鮮そうな水菜が1袋80円と安かったのでこれに決めました。ただ、量が多かったです。また余っちゃった。それに水菜が主役になちゃった。大根さん、ごめんね。水菜と大根のマリネ〈材料〉大根 4㎝塩ひとつまみ水菜......