太陽の恵みを二度いただく。シンプル、干しキャベツのスープ。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

乾燥した冬の晴れの日に野菜を干す。汁物があると食事が落ち着く感じがしませんか。数日前に開けた牛乳が残っていたので、火を通して使いたいなと思って作りました。スープ自体はあっと言う間に作れる手抜き料理ですが、事前にキャベツを数時間干します。日の当たるベランダか、室内の窓際でもOKだそうです。牛乳スープ〈材料〉2人分キャベツ 2〜3枚牛乳 200cc コンソメキューブ 1個 ......