レシピブログ
タイでは鯵も普通にスーパーで買う事が出来るのですが 丸々一匹で売られているので、自分でさばかなければならず・・・ l今回も何とか自力で3枚におろしました おそらく20パーセントほどは食べられる部分失っている気がしますが・・・ 夕ご飯は ~夕ご飯~ *鯵のケチャップ炒め *カリフラワーの粉チーズかけ *パプリカのソテー *ソーセージと餃子の皮のスープ *ご飯 苦労した鯵の三枚おろしはケチャップ炒め......
筍と鯵味醂干しの炊き込...
鯵の干物茶漬け
鯵の干物と小松菜の混ぜ...
コクと旨みを引き出す*...
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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