うっかり忘れてた干し椎茸で料理！戻し汁は炊き込みご飯に(´艸｀)

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おいしそう！

業務スーパーで買ってきた干し椎茸をかなり放置してまして(；´∀｀) 全然気が付かなかった…というか忘れてた… 乾物って油断すると何ヶ月も忘れ去られちゃうのうちだけでしょうか?… という事で、干し椎茸をもりもり使っております。出したっぷりの干し椎茸の戻し汁も無駄なく！まずは長ネギと干し椎茸のおかか醤油炒め♪ 長ネギをじっくり炒めて甘さを出して、しいたけとおかかを合わせ、バターもすこし。仕上......