レシピブログ
夫の好きなスイーツの中に「コーヒーゼリー」がありまして。 少しだけこだわりがあるのが、「崩さないまま盛り付けて自分で崩して食べる」「生クリームはホイップしない」という2つ。 昔夫が子供のころお母さんが作ってくれていた思い出のコーヒーゼリーだそうです。 ということで、夫の記憶をたどって、最大限寄せて作ってみることに。 コーヒー(濃い目)…2250~270ml 砂......
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