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キュウリの塩こんぶ&おかか和え 〈材料〉 キュウリ…3本 顆粒和風だし…小さじ1 かつお節…1パック 塩こんぶ…大さじ4 ごま油…大さじ1 しょうがチューブ…小さじ1/2 〈作り方〉 キュウリは1cm程度の厚さに輪切りにし、すべての材料と合わせる 時々混ぜて1時間ほどしたら出来上がり 写真はまだ混ぜてない状態なんですが、 時間がたつとキュウリから水分が出てきて、それを塩こんぶとおかかが吸ってく......
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