肉厚なしいたけが、15個入って200円!
地元のきのこやさんが、イベントに出品していたので買ってきました
あまりに大きなしいたけだったので、半分に切って
薄切り豚ロース肉でくるっと巻いて焼きました
お肉の巻き終わりが、しいたけの側面にならないように巻き
フライパンで焼くときに、巻き終わりのところを押しつけるように焼き始めます
そうすると、お肉がくっついて楊枝を使わなくても大丈夫♪
実家から......
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自宅が和食屋さんでだんな様が板前です。手作り大好き♪何でも作りたくなってしまう性格^^どうぞよろしくお願いします。