うちの定番から揚げレシピあり

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おいしそう！

鶏のから揚げって大人も子供も大好きですよね（＾－＾）うちの定番の味付け【下味】鶏もも肉（胸肉でも）・・・2枚醤油・酒・・・各大さじ２生姜・にんにく（各すりおろし）・・・各小さじ１【衣】小麦粉・片栗粉・・・各大さじ５（ビニールに入れ良く振っておく）【揚げ方】鶏肉はざるにあげ、汁気を良く落としておく油は中温衣の袋に鶏肉を入れ、衣をまぶす。油に入れる前に、お肉をぎゅっと握る。......