たこ焼き（えび焼き）

たこ焼き（えび焼き）
  1. おいしそう！

土曜日に作ったたこ焼き、生地がゆるゆるすぎてひっくり返すのが難しいわ、時間はかかるわで食べた気がしませんでした。（笑） そこで、日曜日に再度チャレンジ。今回は小麦粉、水（出汁）、卵、塩のみで作るシンプルなレシピで試してみました。少し粉が多かったかな、でもひっくり返すのが楽でした。 注いだ生地の分量がちょっとまちまちで、大きさが違うのはご愛嬌。 次回は心持ち粉を少なめにすれば完璧になりそう。土曜は蛸......