鶏肉のジンジャーソテーでプレートご飯* レシピあり

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おいしそう！

昨日のランチプレートです。昨日は午前中に、親の会のイベントの打ち合わせに出かけてきて。お腹ぺっこぺこ状態で作りました〜＾＾お肉だけ焼いてあとは残り物。生姜焼きが食べたくて・・・でも鶏もも肉しかなかったのでチキンジンジャーソテーです。そのまんまやないけ〜鶏肉のジンジャーソテー (1人分) 鶏もも肉1/3枚の皮目にフォークなどを刺して火を通りやすくして軽く塩胡椒しておきます......