レシピブログ
今回は、ひじきと切干大根の煮物。 よく、スーパーの総菜コーナーで買ったな~。店によっては、豆が入っていたり、小さく切った鶏肉が入っていたり。給食に出てた頃は嫌いだったけど、いつの間にか、好きになってた。 今回は油で炒めてないので、低カロリー、低脂質。その割に、栄養が豊富なのだ。 まず、カリウムとカルシウムが豊富。マグネシウムも含まれる。鉄分は、1日の半分強。ニンジンで、ビタミンA......
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