レシピブログ
今回は、もずく酢です。年中売ってるけど、夏場によく食べるかな。さっぱりしてるし、ネバネバが欲しくなる。 栄養ですが、低カロリー、低脂質ですね。砂糖やみりんを使うと、カロリーと炭水化物が微増しそう。 小鉢とかの付け合わせだし、目立った栄養素はなし。食物繊維が豊富だとはいえ、量自体が少ないので、そんなに影響がありません。 もずくのネバネバ、ヌメリ成分は、フコイダン。コレステロールを排......
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