【ハマチ】刺身 1切れの重さ

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おいしそう！

今回は、ハマチです。1切れの重さを測ってみた。 3切れで、16g、19g、16g。平均で、17gですね。 1切れ 17g で、35kcal。 3切れ 51g で、104kcal。 100g あたりは、203kcal。知っての通り、出世魚であるブリの呼び名。主に関西での名称かな。今では、養殖ブリを全国的に、そう呼ぶそうな。豊富な栄養素は、DHA、EPA、ビタミ......