【おつまみ】エノキの唐揚げレシピあり

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おいしそう！

エノキを唐揚げにして食べました。お酒のお供ですね。 [レシピ] 材料：・えのき：適量・小麦粉：適量・唐揚げ粉：適量・水：適量エノキを、好みの大きさに切る。小麦粉と唐揚げ粉を半々ぐらいに入れ、水で軽く溶く。エノキに衣をつけて、少量の油で、カラッとなるまで揚げました。エノキの上の方。下の方、石附（いしづき）近くの部分。（こちらは、割としっ...