レシピブログ
先々日の夕食でお酒の日メニューです。 揚げイワシのマリネ ヘベスと柚胡椒の風味 1年前の自分の記事がメールで配信されてきて、「そうだ!これ作ろう!」と思うことがしばしば。 先日も コレ が送られて来て、同じような物ですが、今回は和風に作ってみました。 今年は生サンマが少なくて、店頭に出てなかったので、かわりにイワシを使ってます。 材料 (2人分) イワシ:2~3尾分・・・3枚おろしにして中骨と......
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