豚肉とナスの煮浸し

豚肉とナスの煮浸し
  1. おいしそう！

先々日の夕食です。 豚肉とナスの煮浸し 以前作った あさりと菜花の煮浸し のアレンジバージョンです。 この煮浸しの味は我が家ではとても気に入って、色々素材を替えて作るメニューのひとつです。 ナスはフライパンで少しのサラダ油であらかじめ炒めてから使いました。 ローストビーフと長芋のソテー 青のり風味 お刺身の代わりにローストビーフを買ってきました。 長芋が野菜室に残っていたので、青のりと薄口醤油......