レシピブログ
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昨日の夕食です。 ブリの白子と長ネギのアヒージョ 今回のイチオシの一品です。 白子はいつもは和風の煮物を作っていましたが、今回はワイン向けにトライです。 友人から朝採れの長ネギを戴いたので、その帰りに寄ったスーパーでブリの白子を見つけたので このコラボでアヒージョを作ってみました。 材料 白子250g 長ネギ2〜3本 シメジ少々 ドライトマト適量 ニンニク1片 鷹の爪1/2本 ピザソース少々 作り......
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