砂肝と塩レモンと新生姜の炒め物 レシピあり

砂肝と塩レモンと新生姜の炒め物
  1. おいしそう！

冷蔵庫の隅っこに数ヶ月前に作った塩レモンを見〜っけ！ 作った当初は結構色んな場面で使っていましたが、すっかり忘れていました。 ネットで調べたら、塩レモンは梅干しなどと一緒で長期保存が可能とあり、 嘗めてみると、塩の旨味がレモンで熟成されていてとても美味しくなっていました。 そこで早速常備菜を作ろうと、買ってきておいた砂肝とこの塩レモンを合わせてみました。 左はニンニクの微塵切り・・・サラダ油に漬け......