レシピブログ
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又々久しぶりのアップになりましたが、昨夜の夕食です。 真アジの刺身 照り焼きぶりバーグ 二日前に売出しでブリの切り身を安く手に入れてました。 前日も使う予定がなかったので、色が変わらないうちになめろうの様にたたいてバーグ種にしておきました。 材料 ぶりの切り身200g 長ネギ1本 蓮根50g パン粉15g 酒・醤油・片栗粉各1T おろし生姜・おろしにんにく各少々 作り方 ①ブリ切り身は皮と骨を取......
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