蓮根の挟み焼き レシピあり

蓮根の挟み焼き
  1. おいしそう！

先々日のお酒の日メニューです。 真アジの刺身 野菜と鮭の蒸し物 最近はすっかり蒸し物にはまっていて、タンパク質を沢山摂るために白菜には豚肉を挟んでいます。 鮭も蒸すと、焼いたりソテーしたりとは又違って美味しくなる気がします。 冬瓜・大根・高野豆腐の煮物 久しぶりの濃い目のだしで炊いた煮物です。とても美味しく出来たので備忘録で調味料を載せておきます。 だし 500cc 酒・みりん・薄口 各1,5T......