モロヘイヤのイジプトスープ

モロヘイヤのイジプトスープ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

食欲がないときネバネバフーズとスパイスで元気になろうー

★材料

(4人分)

  • モロヘイヤ

    2束

  • 玉ねぎ／えのき茸

    １個／１袋

  • お味噌

    大さじ2

  • クミン

    小さじ１

  • オリーブ油

    適当

  • だし汁

    ３カップ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    モロヘイヤとえのき茸をこまかく刻むかフードプロをかける。
    オリーブオイルで炒めて、だし汁を入れてひと沸騰してお味噌とクミンを溶かして完成！
    パンにもあうしご飯も進むよ〜

  2. 2.

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★ワンポイントアドバイス

冷やしても美味しいよ

★よろこばレシピ エピソード

クミンの香り行けるね！と子どもたちが言ってくれたときわースパイス大丈夫だね！って嬉しいわ＾＾

ワシズムさん

ワシズムさん

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