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※水でなく、お湯で(弾力が違います)。※お湯は少量ずつ加える。※打ち粉はたっぷりと。 材料 ◯24枚分(約20円) ・強力粉(中力粉でも可) ── 120g ・お湯(75℃) ── 約60ml ・片栗粉(打ち粉用) ── 適量 詳しい作り方 01 道具を用意します。ボウル(大きめのどんぶり)、箸、ヘラ。強力粉を入れたボウルに、お湯を少量ずつ、箸で混ぜながら加えていきます。徐々にか......
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