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つづき♪
豚の角煮 で残った煮汁!
翌日にはゼリーの様にぷるんぷるんになるほど
コラーゲンたっぷりなんです。
それを使っておうどんを食べるのが私の定番です♪
豚ばらの旨味たっぷりのおつゆで
具材はシンプルに長ねぎ!
今回は角煮で煮たしめじも余ってたので
一緒に入れちゃいました!
写真が微妙ですみません
けど、美味しいです!
【材料】1人分
・角煮で残った煮汁
・うどん ......
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娘と息子と主人の4人家族。
苦手だと思っていたお料理にハマり、日々楽しくお料理しています♪