サンマの焼き煮付け レシピあり

サンマの焼き煮付け
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    おいしそう!

今日はサンマが安かったので煮付けにしてみましたちょっとピリッとした感じの中華風ですね最初にしっかりと焼いているので臭みも無くとても食べやすかったです【材料】2人分・サンマ 2匹・青唐辛子 1本・ニンニク 2片・ショウガ 10グラム【調味料】・ゴマ油 大さじ1・水 50ml・醤油 小さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ1【作り方】1.サンマは3枚におろしておきます2.身を半分に切り、塩を軽くしてお......

ケンジさん

ケンジさん

料理研究家のケンジと申します。 お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。 見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。