レシピブログ
今日は珍しくゴーヤを使ってみましたここはやはり王道ということでチェンプルーですが、パプリカを入れてちょっとアレンジです彩りが豊かになりいい甘みが足されて美味しかったですねー【材料】2~3人分・ゴーヤ 200グラム・パプリカ 150グラム・豆腐 150グラム・玉子 2個【調味料】・サラダ油 適量・塩 小さじ1/4【作り方】1.ゴーヤ(200グラム)は1.5センチ幅に切り,塩で揉んで流水にさらしてお......
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