レシピブログ
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今日は牛バラ肉の塊を買ったので揚げ焼きにしてみましたなかなか牛肉を揚げるというのはしないのでチャレンジです下処理をしっかりして柔らかくなるよう頑張ってみました【材料】2人分・牛バラ肉 200グラム・ショウガ 10グラム・玉子 1/2個・水菜 適量【調味料】牛肉の下味・醤油 小さじ2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1揚げ衣・小麦粉 適量・塩 1つまみ・コショウ 適量【作り方】1.牛バラ肉(200グラ......
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