イワシのカレーソテー レシピあり

イワシのカレーソテー
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    おいしそう！

今日は丸々と太ったイワシが買えたのでカレー風味で焼いてみましたしっかりと脂がのって身にカレーの風味がよく合いますシンプルながらもしっかりとした味わいで美味しかったですね【材料】１人分・イワシ 150グラム・ニンニク 1片【調味料】・オリーブオイル 大さじ1・カレー粉 適量・塩 少々・コショウ 少々・赤ワインビネガー 大さじ1【作り方】1.イワシ(150グラム)は腹から開いて背骨と腹骨を取っておき......

ケンジさん

ケンジさん

料理研究家のケンジと申します。 お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。 見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。