牛スジ肉のどて煮 レシピあり

牛スジ肉のどて煮
  1. 8
    おいしそう!

今日は居酒屋でよく見かける一品です牛スジ肉を白味噌で煮たどて煮です時間はかかりますがしっかりとした味付けがとても美味しかったですよー【材料】3人分・牛スジ肉 500グラム・刻みネギ 適量・一味唐辛子 適量【調味料】・水 1リットル・酒 100ml・みりん 50ml・白味噌 大さじ2【作り方】1.鍋にお湯を沸かして牛スジ肉を下湯でします2.大体15分ほど茹でたら流水で洗います3.食べやすい大きさに......

ケンジさん

ケンジさん

料理研究家のケンジと申します。 お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。 見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。