鶏小肉と白菜の玉子とじ

今日は鶏肉の切り落としである小肉があるので白菜と一緒に玉子で閉じてみましたさっと炊いてから玉子を入れてトースターで固めます和風ながらもちょっと面白いお味になりましたね ...

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん