ニギスの干物の煮付けレシピあり

今日はニギスがまた安かったので干物を作ってから煮付けてみました生のままから煮るのとはまた違った味わいで美味しかったですね身がしっかりと締まっているので味が濃厚でした ...

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん