焼きダシ玉子レシピあり

今日は玉子を使った一品ですダシ巻き玉子ではなく玉子焼きを作ってからダシに浸すというちょっと変わった作り方ですねしっかりした味の玉子とダシの味がいい具合にマッチしてました ...

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん