イワシの梅紫蘇巻き揚げレシピあり

今日は立派なイワシが安かったので思わず買ってみました手開きにした後に梅干しと紫蘇の葉を巻き込んでサラっと揚げましたフワっとしたイワシの食感がよくてとても美味しかったですね ...

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん