焼き牡蠣　カスタード風味レシピあり

今日は殻つきの牡蠣があったので焼き牡蠣にしてみましたただソースにちょっと凝ってカスタードクリームのような感じにしましたまろやかなソースが牡蠣の磯の香りとマッチしてとても美味しかったですね ...

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん