豚ヒレ肉のローストレシピあり

今日は豚ヒレ肉の塊を買ったのでそのまま焼いてみました弱火でじっくり蒸し焼きにしているのでしっとりとした柔らかかったですねワインビネガーを煮詰めたソースと良く合いました ...

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん