菜の花の玉子炒め

今日は菜の花をいっぱい使った炒め物です玉子と一緒に炒めることで菜の花のほろ苦さが柔らかくなり食べやすいですねシンプルな味付けですが飽きがこずに美味しく頂けました ...

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん