丸ごと大根炊き込みご飯

今日は葉っぱ付きの大根を買っていたので全部使って炊き込みご飯にしてみました油を使わずあっさりと仕上げますとても軽い感じで食べやすかったですよー...

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん