醤油の香ばしい香りが食欲をそそる♪づけマグロの炙りレシピあり

今日はマグロのお刺身をづけにしてから炙ってみましたせっかくバーナーを買ったので出番を増やさないとね(笑炙ると醤油が焦げて香ばしい香りが立ちこめて何ともいい気分でしたね【材料】１人分・マグロ刺身用柵 150グラム・紫蘇の葉適量・ワサビ適量 ......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん