長時間煮込んで贅沢なお味！鯖の味噌煮レシピあり

今日は鯖の味噌煮を作ってみましたお手軽なように見えて今回はまったくお手軽ではありません(笑ただ味はもう最高でございましたねー(^^) 【材料】２人分・鯖半身 3枚・ショウガ 20グラム・昆布 5センチ角・紫蘇の葉適量【調味料】・カツオだし 100ml・水 100ml・酒 ......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん