頭から全部食べられる！黒ムツの唐揚レシピあり

今日も黒ムツがまだあるので唐揚にしてみました背中を開いて中の骨まで食べられるようにじっくり揚げました頭もボリボリ食べられてとっても美味しかったですよー【材料】２人分・黒ムツ 2匹・スダチ 1個【調味料】・塩適量・片栗粉適量【作り方】1.黒ムツ(2匹)はエラ......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん