骨までボリボリ食べられる♪鰯の干物の唐揚レシピあり

今日は鰯が安く買えたので干物にしてからカリっと揚げてみました骨まで頂けるので栄養も満点でとても美味しかったですね揚げるとコクもプラスされて食べやすくなります【材料】２人分・鰯 9匹・水菜適量【調味料】・３％の塩水適量【作り方】1.鰯(9匹)は頭と内臓を取......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん