手間隙かけた絶品の一品！燻製オイルサーディンレシピあり

今日はイワシを使って凝った一品ですねーしっかり干してから燻製にした上にオイルで煮てみましたさすが手間がかかっているだけあって絶品の一言でしたねー【材料・調味料】２人分・イワシ 6匹・塩水（3％）適量・ローリエ 2枚・サラダ油適量【作り方】1.イワシ(6匹......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん