脂がのって美味しい！ぐるぐる秋刀魚と大根の煮物レシピあり

今日は久しぶりに秋刀魚を買ったのでちょっと変わった煮物にしてみました３枚におろしてからぐるぐる巻いて頂きます塊になるので食べやすく身の味もしっかりと感じられてとても美味しかったですね【材料】２人分・秋刀魚 1匹・大根 150グラム・刻みネギ適量【調味......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん