カリっと揚げ焼きでイタリアン♪鰯のチーズカツレツレシピあり

今日は大きな鰯を買ったので開いてカツレツにしてみました衣には粉チーズを入れて香ばしく揚げ焼きにソースもちょっとオシャレで酸味の強い味わいがまた美味しかったですねー【材料】２人分・鰯 2匹(300グラム)・タマネギ 30グラム・ケッパー約10粒・イタリアンパセリ......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん